تحتمّ إصابة الممثلة الأمريكية هالي بيري بالنوع الثاني من السكري عليها اتباع رجيم فقير بالكربوهيدرات، يبعدها عن تناول الأطعمة المقلية، أو السكر بنوعيه المكرر والطبيعي المتوفر في الفاكهة والخضر
يطلع سيدتي نت من اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان على ثلاث معلومات عن الرجيم الخاص بالسكري
لا يختلف نظام المصابين بالسكري الغذائي عن ذلك المتبع من الغالبية، باستثناء أن الأُوَل مضطرون إلى حساب كمية الكربوهيدرات في أغذيتهم، ومدعوون إلى توزيعها خلال النهار بهدف السيطرة والتحكم بمعدل السكري
يجدر بالمصابين بالسكري التنويع في صنوف الطعام المستهلكة، والتقنين في تناول الفاكهة أو الشوكولاتة
يختلف كمية الكربوهيدرات المسموح بتناوله من قبل مرضى السكري حسب وزن كل منهم، ومستوى نشاطه البدني، ونوع علاجه
في هذا السياق، يحسب كمية الكاربوهيدرات بالحصص، وتوازي كل حصة من الكريوهيدرات
حبة من الفاكهة كالتفاح أو الموز
ثلاثين جراماً من الخبز العربي، أو نصف قطعة من الخبز الخاص بالهمبرغر
نصف كوب من الحبوب
ثلثا كوب من الزبادي
كوب من الحليب
حبة من البطاطس المشوية
ملعقة كبيرة من السكر أو العسل
إشارة إلى أن الكربوهيدرات تتوفر في
النشويات كالخبز والأرز والبطاطس والمعكرونة والبسكويت
الحبوب كالحمص والفاصولياء والعدس
بعض أنواع الخضر كالبطاطس والذرة
الفاكهة وعصائرها والمشروبات المحلاة
الحليب والزبادي
الحلويات بأنواعها بما فيها الكيك والكوكيز
رقائق الشيبس
Author Info
Dietitian Christelle Bedrossian
