ينصح الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بتناول الأطعمة الغنية بالألياف في الرجيم. تمنح شعوراً بالشبع وتساعد على محاربة الشهية
اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان تطلعكم على أهمية الألياف في الرجيم
تحتاج الإناث إلى 25 جراماً من الألياف على الأقل، أما الذكور 38 جراماً من الألياف خلال النهار، إذ تساعد على محاربة الكوليسترول وتحمي من السرطان والسكري وتخفف الإصابة بالإمساك
هناك نوعين من الألياف ينصح بتناولهما: النوع القابل للذوبان والنوع غير القابل للذوبان. ويتوفر النوعان في الفاكهة والخضر والحبوب والمكسرات، فضلاً عن الفاكهة المجففة
نموذج ليوم من الرجيم الغني بالألياف
الفطور : ساندويش لبنة أو حبش مع الخضار
الغداء: أحد أنواع الحبوب كالفول والحمص والعدس، مع السلطة
وجبة خفيفة : حبتان من الخيار والجزر
العشاء: كورنفليكس الغنية بالألياف مع كوب من الحليب خالي الدسم
Author Info
Dietitian Christelle Bedrossian
Dietitian Christelle Bedrossian dedicates some of her time to address us through the various media outlets and provide answers to our questions. As a prominent professional in the field of dietetics, Dietitian Christelle Bedrossian is frequently hosted on several local and international television and radio stations to offer up to date advice and tips on health and nutrition. Dietitian Christelle Bedrossian is a writer and nutrition consultant for a variety of written publications, both print and online magazines and newspapers.
