يعتبر الزعتر أحد أنواع الأعشاب التي استعملت منذ القدم في الطهو، وحتى لأسباب طبية من قبل الرومان واليونان؛ إذ يحوي العديد من المنافع المتعلقة في التغذية والرجيم .اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان تطلع قارئات سيدتي نت على فوائد الزعتر

يحوي الزعتر مادة التيمول الذي يعمل ضد الجراثيم والفطريات

يفيد لصحة البشرة والبصر لوجود الفيتامين أ فيه

تعتبر أوراق الزعتر غنية بالمنغنيزيوم والكالسيوم والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم الذي يساعد على تخفيف معدّل الضغط وتنظيم دقات القلب

يساعد على إخراج الماء المكدس من الجسم

يحسن المزاج

يخفف من حدة التوتر

كيفية تناول الزعتر

لتسكين آلام البلعوم، قومي بغلي القليل من الماء، وإضافة بضع أوراق من الزعتر إليه، والمضمضة به
يمكن شرب شاي الزعتر للتخفيف من السعال ومشكلات الرئتين، فضلاً عن أنه يخفف من العوارض المصاحبة للطمث ويسكن آلام البطن

يمكن خلط شاي الزعتر مع القليل من العسل، للمساعدة على النوم

لا مانع من استعمال الزعتر الطازج أو المجفف في الطهو، وإضافته إلى صلصات الباستا وعجة البيض والحساء وأطباق السمك، كما يمكن استبدال الزعتر بالملح، خصوصاً للذين يعانون من مشكلات الضغط

يمكن إدخال الزعتر في الرجيم لتحسين عملية الهضم، خصوصاً بعد تناول اللحوم الحمراء، إذ يعتبر شبه خال من السعرات الحرارية، ويحوي نسبةً هامّةً من الألياف التي تمدّ متناوله الشعور بالشبع

www.sayidaty.net   لمعلومات أكثر زوروا