0% Fat, Light, Reduced Fat الفرق بين خالي, قليل, خفيف بالدهون

اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان تطلع القارئات على الفارق بين المنتجات خالية الدهون وقليلة الدهون واللايت والخفيفة، لاختيار الأنسب بينها
تحوي المنتجات خالية الدهون أقل من 0.5 جراماً من الدهون، في كل حصّة منها

أمّا المنتجات قليلة الدهون فتضمّ 3 جرامات من الدهون أو أقلّ، في كل حصّة منها

كذلك، تضمّ المنتجات الخفيفة 25% من الدهون أقل بالمقارنة بالمنتجات العادية

لماذا يجب الحذر من المنتجات خالية أو قليلة الدهون
لمنح هذه المنتجات النكهة، يضيف المصنعون إليها السكر والطحين والملح
يمكن تناول الحليب والزبادي واللبنة الخالية من الدهون. علماً بأنه يجب تناول نحو 30% من الدهون الصحية في الرجيم المتبع، وهي الدهون غير المشبعة الآتية من مصادر نباتية كزيت الزيتون والتونا والسلمون والمكسرات ينصح بالابتعاد عن الدهون ذات المصادر الحيوانية المتوفرة بالمنتجات المصنعة

استبدلي
لحم البقر، بالغنم
صدور الدجاج، بالأفخاذ والأجنحة
السمك المشوي بالمقلي
منتجات الألبان قليلة أو خالية الدهون بتلك الغنية بالدهون

www.sayidaty.net    لمعلومات أكثر زوروا