76 - 95 96 98 | 03 - 417 589 info@christellebedrossian.com
kinoa

Are Quinoa Better Than Rice? هل الكينوا أفضل من الأرز؟

تقترح اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان، استبدال الأرز والبرغل والمعكرونة بحبوب الكينوا في بعض الأحيان للتنويع، اذ تحوي على كمية من البروتين مقارنة بأنواع الحبوب الأخرى، تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الغلوتين، والذين يرغبون في خفض أوزانهم

كيفية التحضير
يتمّ نقع الحبوب بالماء قبل الطهو لإزالة الرواسب منها، ثم تغلى في داخل وعاء مملوء بالماء لمدة 15 دقيقة، لتصبح جاهزة لتناولها بجانب اللحم الأحمر، أو اضافتها إلى اليخنات وأطباق السلطة والحساء

www.sayidaty.net   لمعلومات أكثر زوروا

Author Info

Christelle Bedrossian

Dietitian Christelle Bedrossian dedicates some of her time to address us through the various media outlets and provide answers to our questions. As a prominent professional in the field of dietetics, Dietitian Christelle Bedrossian is frequently hosted on several local and international television and radio stations to offer up to date advice and tips on health and nutrition. Dietitian Christelle Bedrossian is a writer and nutrition consultant for a variety of written publications, both print and online magazines and newspapers.